にほい倍増

喰ってきました。大砲でつけ麺。

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面白い味だなぁ・・・・といったところでしょうか?

大砲の伝統技法「呼び戻し」に濃厚な海老出汁をブレンドしているようです

器の中で豚と海老が、がっぷり四つです。

おかげで旨味倍増だけど・・・にほいも倍増

ましかし、この独特のにほいが大事なのかもですね。
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by love_chicken | 2010-01-26 12:56 | 飲食
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